Les cultures del reaprofitament

L’objectiu d’aquest taller és no llençar ni una mica de menjar. Per això, us animem a venir per aprendre receptes fàcils d’aprofitament alimentari d’arreu del món. Quins mètodes podem utilitzar? Quins són els plats més senzills per fer reaprofitament alimentari? Podem fer servir les pells per no llençar res? Quina és la clau per no malbaratar? Tot això i molt més en els tallers de reaprofitament d’aquesta tardor.

Porteu carmanyola!

Més informació:

• A càrrec del Grup de Cuina del Centre de Vida Comunitària de Trinitat Vella. Inscripcions al Centre Cívic de Trinitat Vella https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/trinitatvella