Nutrició, impuls vital

Exposició “Nutrició, Impuls Vital” al Museu Blau, el Museu de Ciències Naturals de Barcelona. Aquest projecte expositiu aprofundeix en els conceptes de nutrició i alimentació, promociona els hàbits de vida saludable i transmet valors i bones pràctiques per tal de fomentar la sostenibilitat del medi natural.

La nutrició és tan important per la millora de la qualitat de la vida com ho són els hàbits de vida saludables en un entorn sostenible. Nutríció, Impuls Vital gira a l’entorn de tres binomis que constitueixen la base de la salut: “alimentació-nutrició”, “repòs-activitat física” i “higiene-medi ambient”.

La recreació d’un mercat amb deu parades que contenen els grups bàsics d’aliments ocupa la part central de l’exposició per tal d’aprofundir en els conceptes d’alimentació i nutrició. Mitjançant recursos interactius, models 3D, escenografies, peces de patrimoni i audiovisuals podrem conèixer les propietats nutricionals dels aliments, la seva història així com l’evolució en les diferents cultures i civilitzacions.

Els hàbits de vida saludable en un medi sostenible completen un recorregut que va més enllà de la nutrició. Podrem conèixer quin és el temps òptim d’una migdiada, quina despesa calòrica fem quan caminem, nadem o correm, les avantatges de l’estil de vida mediterrània o els kilos de residus que una persona genera a l’any, entre moltes altres qüestions.

Completa l’exposició un ampli i divers programa d’activitats que ha estat possible gràcies a la implicació activa d’institucions i empreses vinculades al món de l’alimentació i la gastronomia a Catalunya.

Més informació

• Museu de Ciències Naturals de Barcelona