Plantes aromàtiques i culinàries; de la llavor al plat

En aquest taller, a través dels sentits descobrirem algunes plantes culinàries autòctones, com les poden utilitzar a la cuina amb exemples de receptes i quina és la seva composició nutricional. Acabarem l’activitat elaborant en grup i tastant una recepta amb algunes d’aquestes plantes.

Inscripcions al Centre Cívic de Trinitat Vella:  https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/trinitatvella.

A càrrec d’Amalur. Coorganitzat amb el Centre Cívic de Trinitat Vella i el Centre de Vida Comunitària.